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テキトー焼きそば



中華麺が 1人分 残ってる
賞味期限は 明後日[あさって]
野菜が いっぱいある

こんなときは 迷わず焼きそば

冷凍庫にほんの少し残ってた 煮豚の煮汁
おお これも使っちゃおう

胡麻[ごま]油に 唐辛子の香りをうつし
野菜を チャッチャと炒め 軽く塩
ごく固めに茹でた麺を 投入し
温めておいた 煮豚の煮汁を
テキトーにまわしかけ
手早く混ぜ合わせて 完成

何でも 残しておく ものですね(^ ^)

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